S’installer avec des races locales
S’installer en races locales, c’est possible !
Découvrir pourquoi et comment s’installer en races locales, à travers 7 fiches techniques :
- Des compétences multiples
- Un outil de travail
- Un projet économique
- La constitution du cheptel
- La valorisation de l’élevage et des produits
- Les réseaux et associations d’éleveurs
- Paroles d’éleveurs en races locales
Ces fiches ont été réalisées en partenariat avec la Fédération de Races de Bretagne et le Conservatoire des Races Animales des Pays de la Loire à l’occasion de la fête de la Vache Nantaise.
Des outils pour s’installer en races locales
Les races locales à faible effectif présentent des particularités propres qui font que les outils classiques distribués par les conseillers agricoles ne leur pas forcément adaptés. Un des objectifs du Projet pour Accompagner l’Implantation des Races Locales en Nouvelle-Aquitaine (PAIRL) est justement de proposer des outils afin de diffuser les connaissances issues des pratiques d’élevages en races locales aux éleveurs et porteurs de projets.
PAIRL est un projet de 2 ans (2024-2025) répondant à l’Appel à Projets Diffusion de Connaissances co-financé par la région Nouvelle-Aquitaine et l’Union Européenne (FEADER) et la Fondation de France.
S’installer avec des vaches maraîchines
Outils :
Contacts :
- Animation Programme Vache Maraîchine : soline.bickert@cregene.org
- Association pour la valorisation de la race bovine maraîchine et des prairies humides : contactlamaraichine@gmail.com
- Association la Vache Maraîchine (AVM) : lavachemaraichine@gmail.com
S’installer avec des chèvres poitevines
Outils :
- La pochette Installation
- la pochette
- les 8 fiches techniques : Réussir son installation, Suivi des Cheptels, Alimentation, Reproduction, Production Laitière, Lait, Transformation, Gestion Sanitaire
- Le site internet de chevrepoitevine.org
- Pour des documents techniques (rubrique Adhérents)
- Pour trouver des animaux (rubrique Annonces et rubrique Adhérents)
- Catalogue de Boucs (rubrique Adhérents)
Contacts :
- addchevrepoitevine@orange.fr / 07 83 12 88 22
S’installer avec des races mulassières du Poitou
Outils :
- Le site internet racesmulassièresdupoitou.com
- Pour trouver des animaux (rubrique Animaux à vendre)
- Le Catalogue de Baudets du Poitou agrées
Contacts :
- racesmulassieresdupoitou@gmail.com / 06 30 70 86 07
S’installer avec d’autres races locales
Pour s’installer avec des vaches bordelaises, béarnaises, des chèvres des Pyrénées, des brebis landaises, des ânes des Pyrénées… Rendez-vous sur le site du Conservatoire des races d’Aquitaine
